上星期收到一個來電，某位長輩十萬火急地說：「阿偉，快啲幫我搵一盒半島酒店嘉麟樓嘅奶黄月餅！一定要到手！」
嘉麟樓奶黄月餅的訂購早已封盤，我又何德何能弄一盒出來？但聽到長輩的語氣，雖不是生死攸關，但一定是面子問題，我惟有四出撲救，結果成功跪求朋友出讓一盒，月餅危機終告化解。
奶黄月餅如此大賣，的確很奇怪，而奶黄月餅的誕生，固然是大眾口味在變化，捨棄較肥膩的蓮蓉，改選較輕盈的奶黄，但歸根究柢，我覺得是離不開兩個字 —— 慳錢。奶黄餡比蓮蓉餡是便宜許多，處理工序也簡單得多，成本減省了一截，售價卻不用降低，還可藉着潮流賣得更貴，對商家來說真是划算。說到底，消費者的着眼點從來不是價值，而是口味，嘴巴從來都很誠實。
前天吃過四季酒店龍景軒的奶黄月餅，其實也很好吃，與嘉麟樓奶黄月餅不同之處，是餡料不含蛋黄，味道較為清香，質感偏向柔軟，還夾雜一些松子，增添香脆感。
過往幾年，龍景軒的月餅不用宣傳已經售罄，可見米芝蓮三星的號召力有多強勁，今年卻比其他酒店遲了開售，且還有充足貨源，所以各位長輩，若需要優質奶黄月餅，請自行致電訂購，毋須找我這個力有不逮的晚輩。
其實，我真心覺得，龍景軒的綠茶蓮蓉月餅更好味，我始終偏愛蓮蓉。
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