虛擬之旅 手信Like爆攻略

社交網站被友人的旅行相瘋狂洗版,冇錢、冇假、冇拖拍的你睇見唔嬲就假!放心,妒火中燒這種心情好正常,德國之前就有大學進行研究,發現在網上睇到朋友的開心Share,原來會令不少人覺得孤獨和不幸。與其自怨自憐,不如出茅招自製一趟虛擬旅程氹自己開心。只要買些「手信」派街坊,呃Like話咁易!

偽旅程 真手信

升斗市民沒資格玩「語言偽術」,扮去旅行娛人娛己亦無傷大雅。方法很簡單,只要搵張人人都會影低的「最後召集登機相」放上社交網站,再偶爾把狀態更新為:玩到唔想返香港、買到破產……然後買些不是周圍搵得到的手信派街坊,一次虛擬之旅便大功告成。為了令旅程毫無破綻,我們已替你搜羅了一系列手信。

日本篇:LeTAO JOUES ROSES戀香桃草莓芝士蛋糕 約$260(a)

小樽人氣洋菓子店LeTAO的蛋糕使用北海道生忌廉和小麥粉製作,夏季限定口味的面層是山形縣產戀香桃及士多啤梨果醬,中間是雲呢拿慕絲,底層則是法國桑莓慕絲,酸酸甜甜令人食欲大增。

宇治丸久小山園抹茶蛋卷 約$57(a)

宇治出產的綠茶在日本首屈一指,這款蛋卷選用宇治抹茶製作,在香甜鬆脆的外皮內塗上幼滑的抹茶忌廉,散發着甘醇香氣,難怪連出名嘴刁的蘇絲黃都大讚鬆脆好食。

清水白桃 約$208/2個(c)

朋友上年到岡山旅行,帶了一箱白桃回來做手信,那陣清甜桃香至今仍叫人回味不已。在香港原來一樣買到從岡山空運過來的白桃,於8月、9月指定日子可在city'super 搜購得到。想親友品嘗到軟腍多汁的桃子後大讚你識飲識食,有些錢唔慳得!

PALOMITAS爆谷 約$59(a)

Palomitas是西班牙文爆谷的意思,東京專門店共有40多種口味,在香港一樣有機會買到Wasabi芝士、抹茶、胡麻、洛神花、蘋果肉桂、伯爵奶茶6款大受歡迎的爆谷。100%橄欖油及天然食材製成,色彩繽紛卻安全有益。

不二の昆布茶 $49 / 70g(b)

味道香醇的昆布茶相當有益,昆布蘊含豐富的植物纖維與鈣質,有效預防高血壓及降低膽固醇,而昆布茶中的麩醯胺酸則有鎮靜寧神作用。此產品雖然使用北海道道南昆布製作,但卻產自大阪,小心咪買錯。

韓國篇:自製魷魚泡菜 $58(g)

這家開業1個月的韓國小店有不少獨家美食,原來是由屹立粉嶺10多年的滿拿韓國食品的韓籍老闆姜淑子所開。她自製的泡菜口味地道又新鮮,用蒜頭、薑、芝麻油、芝麻等醃製而成,可存放1個月。

高麗太極蔘切片 $300 / 3盒(g)

人參對止咳、解酒、美顏、延緩老化、消除疲勞等都有療效,不過若嫌一支支的人參太苦,用韓國純正蜂蜜及高麗太極人參蜜餞而成的切片裝就易入口得多,而且夠食1個月,矜貴有益。

酒時樂米酒 $58 / 75ml(g)

韓國人食飯時都鍾意摸下酒杯底,用生糯米發酵而成的米酒就最受他們歡迎。這款米酒酒精僅6度,共有玄米、蘋果、覆盆子3款口味,搖勻後飲用令酸甜濃郁的果香更突出,對皮膚好亦有安眠作用。

人參浸野生蜜糖 $680(g)

店主自家製出品,人參浸蜜糖在韓國是家居常備的養生飲料,做法相當簡單,只要將人參洗淨切粒,然後倒入濟州花蜜釀製,再沖水飲就有潤喉、通便、滋潤肌膚等功效。

台灣篇

芝士鳳梨酥 $160 / 12個(d)

台灣最出名的手信一定非鳳梨酥莫屬,這款糖村出品,以古法純手工製作,在酥皮中加入帕爾馬芝士,然後用慢火烘烤至金黃色,外皮鬆軟滲着香濃芝士味,中和了菠蘿蓉的甜膩。

墨魚香腸、芥末飛魚卵香腸、珍珠香腸、黑豬肉香腸 (左起) 各$15/串 (e)

台灣黑橋牌近日亦登陸佐敦設立專門店,把招牌香腸帶到店內即燒即賣,熱辣辣如置身當地夜市。口味選擇多,均以豬後腿肉炮製,三分肥七分瘦,不含澱粉啖啖肉,推介的芥末飛魚卵,微辛刺激富粒粒咬感。

糖村法式牛軋糖 $120 / 300g、鐵盒裝另加$18(d)

去台中除了狂掃太陽餅外,牛軋糖一樣是必買手信,當中糖村的出品亦最受遊客歡迎。原來香港也有商舖專賣糖村的王牌食品,牛軋糖嚴選法國無鹽天然奶油及美國加州杏仁粒製作,烘烤3小時才成為軟硬適中的牛奶糖。

杏仁脆片肉乾(櫻花蝦芝麻)$20/包 (e)

薄脆豬肉紙搭飛機後常變得支離破碎,在香港即烘,便能整片地嘗到寶島風味。薄片集結了櫻花蝦、杏仁片和芝麻粒,鹹香中層次更盛。

查理布丁 $108 / 9個(f)

蛋殼雞蛋布丁始創店、日賣5,000顆的查理布丁7月悄悄登陸香港,每日從台北直送香港,選用台灣隆昌農場雞蛋、法國奶油、南非香草籽等優質材料,布丁幼滑兼蛋香濃郁。4件裝專為香港而設,用來扮手信千萬不要買錯!

專人訂貨

想買得更刁鑽,仲有另外一個途徑,就係幫襯水貨佬!說的不是攻陷上水、羅湖運奶粉、日用品那些,而是每個月飛幾轉日本幫人入貨的另類水貨客。在社交網站就有不少這類專頁,講得出的美食手信他們都會盡力為你搜羅,好像東京必買手信香蕉蛋糕,就要專程託人訂貨。

網址: www.facebook.com/usagijpclothing

網址: www.facebook.com/usagijpclothing

(b)日本極上食品市場

地址:灣仔堅拿道西15號永德大廈地下G16號舖

查詢電話:2574 1112

(c)city'super

地址:尖沙咀海港城3樓

查詢電話:2375 8222

(d)糖妹妹糖

地址: 尖沙咀彌敦道36號重慶站2樓278A至B舖

查詢電話:3428 8106

(e)黑橋牌

地址:佐敦佐敦道26D地下B、C舖

查詢電話:2377 3886

(f)查理布丁

地址:旺角西洋菜南街2號銀城廣場地庫B48號舖

查詢電話:9518 6414

(g)韓國食品太極人蔘中心

地址:沙田沙田廣場3樓55號舖

查詢電話:6385 9398

撰文:楊雅菁、盧振宇

攝影:譚建章、胡振文、張群生、林資凱、盧展程 

插圖:黃瀞霆