毒食知多啲

內地充斥毒食品,每次見到新聞,心裏都會爆出一句:「唔係嘛,咁都得?」

但有趣的是,一些被公認為有毒的東西,真的可以食用,俗稱「鶴頂紅」的砒霜是其中一種。原來砒霜除了可用來製造殺蟲劑、老鼠藥,還可成為救人藥物!2010年,港大醫學院發現,分量適當的砒霜,可用於治療癌病,更曾治愈了過百名血癌病人!此外,大麻是不折不扣的毒品,全球多個地區都把它列作違禁品,但我們日常飲用的火麻仁,原來是大麻的種籽,只是經過炒熟而已,其功效包括滋養潤腸、紓緩肚瀉、令頭髮變得又黑又亮,但有一點要小心,如過量進食,有中毒的可能。

想知多啲其他疑似有毒的美食資料,歡迎收看ontv東方電視生活台節目《就係咁解》。

撰文:鄭國河 

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