跟孩子談通識,一說到香港發迹史,總會提及漁村文化,但純靠文字、圖片,印象深極有限,何不作實際考察?位於港島南區的香港仔,正是少數能體驗本地漁業發展的好去處!
人稱「港版築地」,是本港現存7個魚類批發市場中規模最大的,市面上有7、8成海鮮都是由這裏供應!據資深導賞員陳志豪表示,魚市場一般於凌晨3、4時開始運作,下午1時左右收市,遲去就搶不到新鮮靚貨!
值得一提,遊魚市場,除了可認識各類魚獲,又會不時見到大大小小的船隻將魚獲送到,但原來那些船隻不是捕魚船。「今時今日,出海捕魚的遠洋船為了節省燃油和時間,可能一個月才回港口一次,而魚獲則會交由『駁船』送回魚市場,故現在停靠在批發市場的,多非捕魚船。」
想感受漁港風情,除了可到魚市場嗅嗅海鮮腥味,還可登上舊式舢舨遊避風塘,近距離觀察漁民生活,沿途可見造船廠、冰廠等建築,了解漁港獨有的特色作業。舢舨遊導賞員羅金樹表示,以往漁民在水上社區能找到一切生活所需,例如食水來自供水船、垃圾則由海上清潔船處理。此外,鴨脷洲曾是水上人的後勤基地,設有不少造船廠及修船廠,但隨着本港捕魚業步向式微,造船業也盛況不再。
位於鴨脷洲北岸海濱,其觀景台外形仿照傳統帆船設計,可眺望避風塘景色;它也是一台風速顯示器,其電子顯示燈會隨風速改變顏色,無風時為綠色,有風時會變橙色,風勢達8級或以上則會呈紅色。在海中的船家,離遠看到顏色變化,便可大概知道風速多少。
今個月逢星期六、日都有免費導賞活動,行程包括參觀魚市場、坐舢舨遊避風塘等。參加者更可自費品嘗漁家菜($130 /位),詳情可瀏覽www.southern-women.org.hk/。
查詢電話:2518 8081
建於1891年,被評為二級歷史建築物,現改建為蒲窩青少年中心。登上二樓長廊,可遠眺鴨脷洲及香港仔避風塘。
始建於乾隆38年(1773年),至今已有240年歷史。相傳廟前有兩根「定海神針」,早於1891年已經豎立。
撰文:郭淑怡
攝影:林資凱
模特兒:Garrick@3INDIGO
鳴謝:香港南區婦女會