法國走着幹

工作假期新「法」現

上星期香港與法國簽訂雙邊工作假期計劃，容許香港人到法國工作旅遊，每年的名額為200個。法國是不少港人心中的旅遊熱點，只是旅費並不便宜，因此法國Working Holiday的推出，相信會引起不少人出走法國的衝動。申請簽證的條件不算複雜，申請者只需要年齡介乎18至30歲，擁有香港特別行政區護照或英國國民（海外）護照，並計劃於法國逗留最多一年，期間就可以工作賺取旅費。而申請簽證時亦毋須擁有一大筆儲蓄，只需持有回程機票或有足夠購買回程機票的款項，以及有經濟能力應付初期在法國逗留的費用便可。此外也須購買醫療保險，以免不時之需。唯一的限制就是不可以攜同受養親屬，即是你要隻身上路，展開在法國工作假期之旅。

CASE 1：法國令我找回自己

現於外國雜誌當攝影師的阿烈，23歲那年毅然辭職，遠赴法國巴黎生活了4年。「當時我為了儲錢，早上做攝影記者，晚上去柴灣街市做保安，每日只睡3小時，大半年就儲到十幾萬，買了張來回法國的機票就出發。」他坦言當年年少沒想太多，簡單地以為去到法國就會有工做、有書讀，怎料有一段時間一直雙失。「為了交租，我開始每個月賣一支鏡頭，直至賣剩最後一支搵食工具時，決定在街頭寫毛筆字維生。」阿烈最終在一間日本餐廳做樓面，有時要幫手整壽司，5天工作，由晚上6時到12時，每晚可賺€14（約HK$142），幫補生活。

回港後的阿烈，在香港擁有一間屬於自己的Gallery，他坦言要多謝當時遇上的法國人。他記得有次到法國的雜誌社見工，雄心壯志地把自己的攝影作品拿出來。「當時的法國編輯反問我，指我又影食、又影景、又影黑白、又影彩色，問我是否知道自己喜歡影甚麼。我反駁他說香港的攝影師甚麼都要影。」然後那個法國編輯拿出更多照片，放在他面前，對他說：「這裏是法國，要有自己風格，拿起相機就要拍自己喜歡的，不是要滿足老闆。我不會聘請你，你回去找回自己先吧！」阿烈對這番話難以忘懷，所以他再執起相機時，會堅持自己的態度。他指在異國生活後，更明白自己。

CASE 2：旅居當地 記得有耐性

現時在法國唸大學的Michelle，在法國的諾曼第（Normandy）住了兩年。本來在香港土生土長的她，因在中學時修讀法文，從此跟法國結下不解之緣。「法國人就是優哉游哉。」她坦言已被耳濡目染，放假回港不足一星期的她，已發現自己「行步路都慢過人」，可見法國人的慢生活已深深影響她。「我從法國人身上學到的悠然自得，令我面對香港急促的生活時多了一份平靜。」

以為Michelle這兩年的生活必定是非常浪漫？她即刻大呼不是。頭一個月去到法國，先要到銀行開戶、申請手機等，每樣手續都很繁複，要出示大量文件，如身份證和住址證明等。租屋後，又發現水電煤原來全部都不包，要親身到電力公司跟他們簽約才有電用，她還記得有一次要來回好幾次才完成手續。「當時我在法國申請房屋津貼，不但要填寫大量表格，還要我出示出世紙，更要求我找當地認可的翻譯員將出世紙上的英文翻譯成法文，過程非常麻煩！後來，我才發現駐香港的法國領事館有一張認可翻譯員的清單，他們收費較平。所以奉勸大家，如果可以在香港預先完成的手續，就最好先在香港完成。因為在當地生病，連睇醫生都要預先預約！」Michelle笑言在法國生活要多一點耐性。

必知生活「法」則

語言

Michelle：出發前最好學定基本的法文，因為大部分法國人不懂英文，大學生的英文會好一點。不過，習慣了當地的生活後都不太需要問人。

阿烈：可在香港的法國文化協會先學法文，然後可在法國報讀短期法文課程，增加就業機會。

居住

Michelle：可先在香港託Agency找房屋，巴黎租金最貴，我住的諾曼第較平，300平方呎的房屋每月租金約€330（約HK$3,358），如成功申請房屋津貼，可減少一半房租。

阿烈：先在巴黎的青年旅館住上一段日子，在旅館認識志同道合的人一起租屋，可分擔昂貴的租金。

交通

Michelle：乘火車遊法國很方便，26歲以下的青年可購買優惠卡（Carte 12-25），一張為€50（約HK$509），一年內任搭。亦可嘗試踩單車，法國的單車徑完善，亦有很多地方可租單車。

阿烈：法國的交通費很貴，可在當地購買二手單車，只需約HK$700。

工作

Michelle：所有工作都會要求你懂基本法文，比較多人會做補習，教小朋友數學和英文，到唐人餐廳工作會比其他工賺較多錢，每小時最少有€9（HK$92），不過會扣除稅項。我有朋友到酒莊上班，但沒有人工，老闆送了幾支紅酒作報酬。

阿烈：我曾試過在巴黎地鐵站內賣藝玩音樂，不過由於要事先向地鐵申請牌照，所以當時跟一個有牌的音樂人合作，一齊Jam結他。

有用網站

1. WWOOF （www.wwoof.fr）

網站內有大量法國有機農場招募義工的資料，但需先登記成為會員才會提供聯絡方法。

2.Aupair World（www.aupair-world.net）

網站幫助大家聯絡當地的接待家庭，工作一般為照顧小孩，做簡單的家務，以換取免費食宿或零用錢。

專家意見

法國駐港澳總領事館教育主任Louis Cheung表示，要在法國找工作，最好懂基本法文，現時入讀當地大學的最低要求為 B2。房租方面以巴黎最貴，1個月約€600（約HK$6,066），其他城市約€400（約HK$4,044）。法國南部有較多有機農場需要幫手，雖然沒有薪酬，但包食宿，當作文化體驗也相當不錯。

網址：www.consulfrance-hongkong.org

撰文：袁美姍

部分攝影：梁偉德