肝癌在本港致命癌症中排行第3位，男女性肝癌患者的比例是4比1。據統計平均每12個人當中就有1人患有乙型肝炎，而乙型肝炎帶病毒者患上肝硬化或肝癌的機會遠比非帶病毒者高出100倍，每年平均約有1,500名香港人死於肝病。「香港肝壽基金」的工作正正是透過教育及對有關研究作出支援以達致對抗肝病的目標，並提高公眾對肝臟及預防肝病的認識。
今年是「香港肝壽基金」20周年紀念的大日子，基金為推展社區輔助醫療服務籌募經費，於2013年1月19日假座香港黃竹坑「香港醫學專科學院」舉行慈善籌款晚宴。是晚邀請到香港特別行政區食物及衞生局局長高永文醫生親臨主禮，為慈善籌款晚宴揭開序幕；演藝名人如汪明荃小姐、苗僑偉先生、戚美珍小姐、周秀娜小姐、陳嘉桓小姐、林寶小姐等均到場表示支持。得到善長仁翁的熱心支持，晚宴總共籌得善款逾100萬，所有捐款將用於提供免費肝臟檢驗服務及加強器官捐贈的宣傳。
1992年8月「香港肝壽基金」正式註冊為香港稅務局核准的慈善健康團體，基金由一群熱心公益的社會人士和醫學界的肝臟專家組成，致力於透過教育及對有關研究作出支援以達致對抗肝病的目標。主張以教育為本，提高公眾對肝臟及預防肝病的認識，同時亦提供免費肝臟檢驗服務，以「實事實幹」支援社會上有需要人士；同時亦積極呼籲「捐肝救人」，為末期肝病患者略盡綿力。
基金認為通過公眾教育以提高公眾對肝臟及預防肝病的認識能夠有效對抗肝病，所以定期舉辦不同活動如：「捐肝救人」推廣活動、肝炎疫苗注射計劃、關注肝癌分享會資訊講座、學校及社區巡迴展覽、製作教育光碟及印刷品和出版會訊，以宣傳肝臟健康的資訊，更新最新肝病治療的發展及提供輔導及支援。
「香港肝壽基金」倡議「助人自助」，致力為肝病患者建立溝通平台並支援病友。當中包括設立了為乙型肝炎帶病毒者服務的「惜肝社」、會員為一群肝癌高危人士的「關注肝癌行動小組」及會員為一群等待肝臟移植的兒童或康復者及其家人的「新肝寶貝社」，全方位支援受肝病困擾的社會人士。
醫學技術交流、提高勸捐器官的技巧都是「香港肝壽基金」的主要工作。基金會一直致力進行肝病的醫學研究，如2011年「市民飲酒習慣及酒精對健康影響的認知」、2010~2012年「肝臟健康普查」及「大型健康人口非酒精性脂肪肝研究」。另外，亦積極資助器官移植聯絡主任往外國交流，提高勸捐器官的技巧，並舉行支持器官移植運動會，對於香港醫學界研究肝病及器官移植有着重要幫助。
社會人士如有意捐款，可登入「香港肝壽基金」網頁www.liverfound.org.hk下載捐款表格或致電熱線電話2890 1333查詢。
本會主席余錦基先生BBS,MBE,JP表示：「在眾多肝炎中，乙型肝炎的後遺症最大，肝癌更是世界十大癌症之一。在過去十年中，平均每10萬名男性病人中便有30人死於肝癌，而女性則有10人，情況令人擔憂。因此我們希望可以加強教育或提供免費檢驗，讓市民大眾可以防患於未然。」
籌款委員會副主席羅詠逑女士稱：「末期肝病患者的生存希望便是進行換肝手術，可惜儘管香港有世界級的肝臟移植醫生團隊，但缺乏器官捐贈，一切都是徒然。香港在器官捐贈方面相對歐洲國家落後，平均每100萬過身人口中只有4人願意將器官捐出，而病人平均要等候2年才有機會進行器官移植。雖然根據衞生署的統計現時已有超過10萬人簽署器官捐贈卡，但愈多人接納器官捐贈，末期病患者的生存希望就愈大，因此我們十分期待你的支持﹗」
「香港肝壽基金」現為乙型肝炎帶病毒者提供免費肝臟纖維化掃描及肝功能驗血服務，名額100名。免費服務毋須入息及資產審查，指望為有需要的乙型肝炎患者提供檢驗及輔導，令他們從認識中建立定期檢驗的習慣。有關詳情及申請服務，請到www.liverfound.org.hk查詢。
問：肝臟究竟在身體哪個位置？
答：肝臟是身體非常重要的器官之一，成年人的整個肝臟約重1.5千克，負責多種功能。它位於人體腹部的右上方，由雙連的左及右肝葉組成，右肝葉較左肝葉大。
問：肝臟負責甚麼工作？
答：1.解毒功能——分解食物中的毒素及藥物。2.代謝功能——血糖、血脂、氨基酸及賀爾蒙代謝。3.製造功能——蛋白的製造所，其中包括白蛋白、某些球蛋白、血凝結蛋白及抗血凝結蛋白。4.儲存功能——儲存維他命B12、鐵質、糖原質等。5.幫助消化——幫助消化及吸收食物中的脂肪。
問：我喜歡食魚生，又鍾意打邊爐，我感染肝炎的風險是否會較高？
答：你會較容易感染甲型肝炎，甲型肝炎屬病毒性肝炎，感染後病徵有食欲不振、疲倦、惡心、嘔吐、黃疸及小便呈茶色等。甲型肝炎通常透過進食受污染的飲料、食物如貝類海產傳播。潛伏期通常約為4星期，患者康復後通常會終身免疫，不會成為長期帶病毒者。如想避免感染，可考慮接受甲型肝炎防疫注射。
問：我有脂肪肝，我需要接受治療嗎？
答：你必須先確定引起脂肪肝的成因，如因飲酒引起，則必須戒酒。若因丙型肝炎引起，則應治療丙型肝炎。若因糖尿病引起，則要努力控制糖尿。若是由肥胖引起，則要下定決心減肥，經常注意飲食及常做適量的運動，促進身體健康尤其重要。
問：我是乙型肝炎帶病毒者，我應該注意些甚麼？
答：乙型肝炎帶病毒者患上肝硬化及肝癌的機會遠比非帶病毒者高100倍，所以定期檢驗肝功能是治療乙型肝炎的關鍵。我們建議乙型肝炎患者應每3~6個月抽血檢驗肝功能，及每6~12個月進行肝臟超聲波測試。
問：爸爸剛因肝癌過身，而我自己又有乙型肝炎，好擔心自己會步他的後塵！
答：乙型肝炎是導致肝癌的最重要的成因，當中就以患有肝硬化及家族有肝癌病例的人士及其他疾病導致肝硬化人士為高危一族。要預防乙型肝炎演變為肝硬化或肝癌，及早診斷是十分重要的，高危一族就必須定期接受驗血及腹部超聲波驗查，因為早期的肝癌是沒有徵狀，所以很容易被忽略。
問：我感染乙型肝炎超過20年，經醫生診斷後證明我已是慢性乙型肝炎患者。我的主診醫生建議我做「肝臟纖維化掃描」，它與「肝臟超聲波」有甚麼不同呢？
答：肝臟超聲波是一種影像學檢查，醫生會根據各種超聲波圖像判斷肝臟是否正常或發生病變。傳統上醫生會使用肝穿刺活組織檢查來評估病人肝纖維化或肝硬化的程度，但肝穿刺檢驗有一定的出血風險。肝臟纖維化掃描是一項無創、無痛、安全和快捷的定量檢測方法：它的結果是一個速度數值，數值愈高，代表肝纖維化程度愈大。它是利用發出低頻的彈性波（50Hz）經皮膚穿過肝臟，通過計算彈性波在肝組織內的傳播速度，從而將其轉化為肝硬度的計算值，因為肝臟纖維會引致肝臟失去彈性，故此量度肝臟的硬度便可知道纖維化的程度。
問：既然肝炎的併發症那麼嚴重，究竟有沒有方法可以預防呢？
答：在中國及香港，最有效的預防肝炎方法當然是全民乙型肝炎預防疫苗注射。注射疫苗後產生抗體的成功率高達95%。
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