潮玩沙頭角Water Rocket飛越10層樓

位於塘肚村的沙頭角有機農莊，不但可種菜摘瓜、餵飼羊兔、自製茶粿，更特設「火箭發射基地」，小朋友可利用力學原理，把一枚枚水火箭射上半空，體驗「飛」一般興奮！

有機農莊 體驗農耕樂

沙頭角解禁，即時成為本地遊熱點，一心尋幽探秘的大小朋友，不妨藉此機會親親大自然。

農莊強調全天然種植，不用任何化學肥料施肥，因此蔬果特別Fresh！

節瓜正值當造期，果實肥大，令人恨不得要把它摘下來。

提倡有機耕作的沙頭角有機農莊，擁有一片綠油油的農田，種有當造的節瓜、茄子、菜心、番茄等農作物；園內的竹屋既是農莊Icon，亦是有機教室，導師會與遊人分享耕作心得，講解「有機」與「無機」的分別。大小朋友更可親身落田，化身Sunday Farmer，體驗播種、施肥等樂趣，甚至可摘下各式時令蔬果回家享用呢！

小朋友可親身踏足農地，嘗試播種、澆水、回泥等耕作體驗！	對付蟲害不一定要用化學農藥，此誘蟲器是農莊自製，不但用料天然，而且對環境無害！	人手搭建的竹屋，是農莊的Unique Icon，聽說用了兩個月時間才建成，堪稱心思之作！

尋訪活化石

有別於一般農莊，園內除了可找到黑羊、小兔，更飼養了多種海洋生物，像穿了「盔甲」的海鱟、打直行的沉地蟹、圓碌碌的麵包蟹等，並有專人於場內講解各種海洋生物的特性。眾多生物中，以海鱟最特別，它是史前生物，存活在地球幾十億年，比恐龍還要早出現，是名副其實的活化石！

竹屋內設觀星台，由於沙頭角未受光害污染，入夜後可看到繁星點點。	麵包蟹的體形圓碌碌，跟麵包確有幾分相似。	有別於一般品種，出沒於浪大與深水地方的沉地蟹是打直行的！

必玩推介：喪射水火箭

3、2、1，發射！平日只能從電視螢幕看火箭升空，沒想到可以親自試射，難怪一對小Model玩得如此興奮了！其實水火箭是運用力學原理發射，先把膠樽入水再充氣，透過反作用力，利用空氣把水壓出，從而令火箭向上飛。不說不知，短身水火箭可飛上3至4層樓高，長身水火箭更可飛越10層樓！

史前生物海鱟最怕寂寞，喜與同伴出雙入對。	海鱟除了可供食用，其體內的膜更可作笛子用。	小朋友可發揮無限創意，捏造喜愛的形狀。

沙頭角有機農莊

地　　址：新界沙頭角塘肚村30G

水火箭的水、氣比例經專人調校，好玩又安全。（$20/3支）

放大圖片

交　　通：可於港鐵上水站乘巴士（78K）或專線小巴（55K）於塘肚村下車

入場費：$115（星期一至四）、$138（星期五至日）費用包午餐及導賞服務）

查詢電話：2138 1838

備　　註：農莊現階段只接受團體預約，每團最少28人。

同場推介：踏足鐵路遺址

殖民地時代，沙頭角曾有鐵路行走，園內的石涌凹遺址，正是當年的火車站，早於1928年已停用。

撰文：江蔚賢　攝影：黎劍華

模特兒：Hilary（Gaiety）、

Bryan （Sens Communications）、張善淇