上海傳奇外灘2號

元首級酒店 首度落「滬」

大家可能會覺得華爾道夫酒店（Waldorf Astoria Hotel）這名字有點陌生。但在美國，其殿堂級地位卻無人能及。事關這所百年名店，曾接待過的國家元首數目，僅次於英國白金漢宮，由清朝的北洋大臣李鴻章、科學家愛因斯坦，到各國元首、總統、富豪、明星，都對它情有獨鍾；前美國總統艾森豪威爾及胡佛，更索性以酒店為家。據講，就連接線生接到要找國王或總統的來電，都要先問清楚是哪一國家才搞得清，超然的地位可想而知。作為美國本土以外首家分店的上海華爾道夫酒店，去年正式開幕，酒店由外灘2號老建築，及背後24層高的新大樓組成，前者提供20間充滿懷舊風情的豪華套房，後者擁有272間套房，風格偏向時尚，各具不同的吸引力。

修舊如舊 重現傳奇

說經典，華爾道夫酒店實至名歸；講傳奇，酒店所在的外灘2號，則當之無愧。作為上海第一幢水泥建築的它，在1910年落成，是專為英國滬僑及上海上流社會而設的私人俱樂部─上海總會。其中長34米的大理石吧枱，更有遠東第一吧枱之稱。1949年後，大樓被改為國際海員俱樂部及東風飯店，89年上海第一家肯德基餐廳亦坐落於此。直至98年，傳奇大門全面關閉，並閒置達10年之久。08年華爾道夫敲定落滬，大樓以「修舊如舊」為原則進行全面重整，最終耗資12億人民幣，令傳奇再次重現。

床頭擺放酒店自家製的朱古力，讓大家能有一個甜夢。	豪華套房的私人管家，全部接受過荷蘭皇家管理課程培訓。	屬英式古典建築風格的外灘2號，除設有6根愛奧尼亞式石柱外，頂層的南北兩端更各自聳立了巴洛克式的塔亭。

步入大樓，挑高10米的大堂，裝上拱形玻璃屋頂，一股英國宮廷味道瀰漫其中。兩部百年古董三角電梯，亦一併重現，將經典味道進一步昇華。據工作人員所講，大理石地板、護牆板、木門等，全部與舊建築同出一轍，只是維修時，由工人逐一小心拆下，並編上號碼，送到工廠復修後，再按號碼重新裝上。眼前所看到，不就是百年前上海總會的紙醉金迷的奢華風采。

新大樓內的套房，設計風格較為時尚，部分更坐擁黃浦江的景色。	挑高的大堂，充滿英式宮廷的味道。	據講，劉嘉玲曾包下舊大樓全層的豪華套房，並請來王菲、李冰冰等好友一起舉行生日派對。

遠東第一吧枱 經典重現

「遠東第一吧枱」是當年上海總會最為人樂道的事，能到此飲酒作樂的，不是外國洋行的要員，便是像杜月笙般的上海梟雄。為讓酒店的廊吧（Long Bar）重現這份傳奇，復修團隊特別由上海檔案館找來昔日的照片，由吧枱的線條、圖案，到油漆的光澤，以至是酒吧內的護牆板、柚木地板等，無一不原汁原味地再次呈現，讓人再次感受到上海總會夜夜笙歌的情懷。

每日2:00pm至5:00pm供應的紅絲絨下午茶，收費為每位￥288（約HK$353）。	混入紅菜頭汁的紅絲絨蛋糕，呈現紅寶石般的顏色，是華爾道夫的招牌甜點。	昔日上海總會採用會員制，新會員只能坐在吧枱的末端，而鄰近窗口的位置，則為尊貴會員專屬。

男士們有廊吧，女士們則有由昔日總會閱讀室改成的浦江匯（Salon de Ville）。早在20年代已成為酒店經典招牌的紅絲絨下午茶，除雲集了精緻的三文治、糕點、英式鬆餅外，不能不提的，當然是顏色猶如紅寶石般的紅絲絨蛋糕，令人一試難忘。至於以上海總會創辦人Warren Pelham爵士來命名的Pelham's西餐廳，則找來法國名廚Clement Pellerin坐鎮，炮製融合法式經典與時尚元素於一身的菜式，此外，餐廳還收藏了500多瓶的葡萄酒及香檳，其中貼滿一仙美元硬幣的天花板，更是餐廳的亮點，低頭細嘗美食之餘，謹記抬頭仰望。

地址：上海市黃浦區中山東一路2號

電話：（86）216 322 9988

房租：由即日起至3月27日，每晚￥2,600起（約HK$3,120）

網址：www.waldorfastoriashanghai.com

TRAVEL NOTES

簽證：持有效回鄉卡者毋須簽證

套票：上海3日2夜套票，乘港龍航空經濟客位來回，入住華爾道夫酒店，每人HK$3,170起。查詢：2747 4388（國泰假期）

貨幣：￥1約兌HK$1.2

天氣：2月份氣溫約1℃~9℃

特派記者：唐臻瑋