一年一度的魁北克冬季嘉年華（Quebec Winter Carnival），每年均吸引逾百萬人參與，今年節慶於1月27日至2月12日舉行，已是第58屆了，長達17日的節期中，大家可盡情享受各式各樣的冰雪活動。早在1894年，魁北克已舉行了首個冬季嘉年華，受兩次世界大戰及1929年的經濟衰退影響，嘉年華一度中斷，直至1954年，當地商人再次發起舉行嘉年華的建議，之後便無間斷的年年舉行。
嘉年華集齊了滑雪、冰上漂流、冰雕雪雕、雪橇及多種戶外活動，不過最受注目始終是花車巡遊，裝飾得美輪美奐的花車在樂隊及舞者襯托下，穿梭於魁北克的街道中，將節慶的熱鬧氣氛升到頂點，今時今日花車巡遊已增至3班，一早兩晚，務求在17日的節慶中帶來更多高潮。
日期：2012年1月27日至2月12日
地址：三大會場分別位於Desjardins、Loto-Quebec及Hydro-Quebec廣場
收費：買一張Effigy Pass，便可在17日內玩盡嘉年華內大多數項目，每張CA$13（約HK$99）。
網址：www.carnaval.qc.ca