上星期在東京，前往東京文華東方酒店，試圖了解311地震時的應變措施，公關小姐說：「當日酒店100%爆滿，地震發生後，住客顯得十分徬徨，認為外出很危險、酒店最安全，全都留下來起居飲食，因此事發後數天，都是100%爆滿。」生意好，心情卻壞透，真諷刺。
那麼酒店員工怎樣自處？公關小姐無奈笑笑：「因交通癱瘓而未能回家的員工，惟有到宴會廳度宿。」畢竟災難當前，兼是受薪員工，屈就一兩個晚上還可理解。
若果你是付了真金白銀的住客，打死也不會睡在宴會廳吧！數天前澳航勞資談判破裂，失驚無神宣布全球停飛，香港機場出現2,000名「壯烈犧牲」的滯留乘客，據說由於本港酒店房間不足，有120名旅客竟然要在機場附近酒店的宴會廳過夜……明明是太平盛世，怎麼搞出一個地震災民的核突模樣？安排真的欠缺周全。
航空公司勞資糾紛，導致航班延誤和取消，時有所聞見怪不怪，但全球停飛？像小孩子玩泥沙，兩句不合就推倒一切，幼稚、野蠻、攬住死、罔顧他人。想不到，在勞資談判這種家常便飯事情上，資方竟然沒有Plan B，只有Plan A或互相KO了事，連澳洲旅遊業都拖垮了。
近年乘搭澳航，試過趕不及轉乘，又試過行李來不及轉運，澳洲當地人員卻態度極差黑面應對。經過這次「全軍陣亡」毒招，誰還會幫襯？
陳俊偉•旅遊飲食寫作人