洛神葵是本地近年新引進、並漸受歡迎的季節限定作物。每年踏進十月,便可見一顆顆燦爛如紅寶石般的洛神葵萼果開滿田園。它的食用方法多多,除泡茶外,還可做成果醬、蜜餞等,令人回味無窮。想不想親身感受一下洛神葵的美態?綠田園基金將舉辦「豐Show洛神葵」,教大家認識洛神葵的種植知識和不同食用方法,參加者更可品嘗鮮泡洛神花茶,還可親自下田採收萼果及自製果醬或蜜餞,親身了解其功用。
活動詳情:
名稱:「豐Show洛神葵」
日期:10月16日、10月30日、11月13日、11月27日
時間:10:00am~12:30pm或1:30pm~4:00pm
對象:個人、家庭或團體
費用:每位$100
查詢:www.producegreen.org.hk
撰文:黎雅麗
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