繁忙工作後,最愛到咖啡室悠閒地歎杯咖啡充充電。最近,在新蒲崗的Mikiki,就多了一個好Hea處,名為La Kaffa。小店地方不算大,約可容納30人,加上店內的法式小擺設,感覺舒適。La Kaffa是連鎖式加盟店,咖啡豆用指定貨源,但勝在有國際認可的咖啡師阿Co駐場,沖出來的咖啡十分香滑。最愛還是其Frappe,用上60ml的Expresso,冰的分量剛好,質感綿中帶滑,加上Coffee Jelly,配搭完美。
除咖啡外,還可一試其麵包。法包全由法國進口,餡料製作亦考功夫,單是摩洛哥烤雞配番茄意大利包中的烤雞,已用上雞髀肉,並以12種香料醃足一日,入口鬆軟,相當惹味。愛健康的,也有煙火腿、車打芝士配芥末籽有機法包,較有嚼勁,亦是另一個好選擇。
撰文:黃夏霖
攝影:謝孝祥
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