限時供應 雪亮白蘆筍
每年5月，都是品嘗白蘆筍的最佳季節。位於尖沙咀的海風餐廳，最近便選用最上乘的白蘆筍，將其炮製成一系列全新美饌。餐廳大廚表示，白蘆筍奶白得來又雪亮的顏色，比起常見的青蘆筍，味道更鮮甜溫和、口感更幼嫩柔軟。由於白蘆筍每年限量生產，並需要較大的耕種資源，故此它屬全球各地趨之若鶩的珍貴時令蔬菜，並在歐洲享有「白色黃金」的美譽。由即日起至5月31日，海風餐廳便推出一個5道菜的菜譜（$988\位，另加一服務費），讓大家品嘗白蘆筍獨有的清香滋味。
撰文：褚愛琪
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