豪華度假村的Infinity Pool,一望無際,海與天相連的泳池美景,令人嚮往。原來,新加坡還有一個與天比高的戶外Infinity Pool,位於高聳入雲的酒店頂樓,一個總長度比巴黎艾菲爾鐵塔高度還要長的空中花園內,150米長的泳池猶如無邊無際,讓你在離地200米的高空中暢泳。此時,大地在我腳下,感覺就像在天際翱翔一樣!
出自建築師Moshe Safdie之手的空中花園,位於新加坡濱海灣金沙酒店的頂樓,距離地面200米,總長度足足可放下4.5架A380客機,可容納約3,900人。其外形像一艘郵輪,空降在酒店3座主建築之上,成為世界上最大的公共懸臂橋。空中花園設施包括游泳池、觀景台及餐廳,非酒店住客亦可以購票入場遊花園。
從地下乘電梯不需半分鐘,即可到頂樓。花園環境開揚,種植數百種奇花異樹,充滿熱帶風情,但最吸引人的,還是長達150米的Infinity Pool。於池中暢游,濱海灣的兩岸景色盡收眼底,人就像浮在半空,建築物彷彿伸手可及,感覺超新奇!不游泳的朋友,可移步到船頭的觀景台,圍欄用玻璃建成,景色同樣一覽無遺,在這兒還可俯瞰個像蓮花盛開的藝術科學博物館呢。同行的蘇志威(阿細)一家,兩位千金來到花園開心又雀躍,對於一切都很好奇,阿細同小慧逐一為他們講解,場面溫馨。
空中花園
地址:10 Bayfront Avenue, 018956 Singapore
開放時間:星期一至四10:00am~10:00pm
星期五至日10:00am~11:00pm
門票:SG$20(約HK$122)
售票處:酒店第3座外面的門廊第1層(Bayfront Avenue灣景道旁)
電話:(65)6688 8868
在空中花園賞完日落,是時候醫肚。今次,阿細充當地膽,帶大家去草蜢每次到新加坡登台都必食的新海山海鮮餐館。骨子的餐館裏有大大小小的魚缸養着各類海產,全部即叫即製,非常新鮮;小菜款式也很多,煎炒燜燉焗都有,阿細就推介他最愛的黑椒螃蟹。以大大隻阿拉斯加蟹入饌,啖啖肉,單是蟹鉗已大得像部手提電話,吃來極之鮮甜,黑椒香辣不攻鼻,非常惹味。
另外魚雞粗米湯亦是招牌菜,又魚又雞,其實這是魚肉湯米線,魚肉爽口,湯底則用魚和雞熬製而成,呈奶白色味香而濃,像老火湯一樣,好味得連湯都要飲埋。喜歡香口的朋友,必試蝦醬雞。蝦醬醃雞再炸到酥脆,入口鹹香味濃,雞肉嫩滑多汁。吃過那麼多熱氣菜式,這時來一杯冰涼蘆薈潤喉就最適合。用碗上枱,似甜品多過特飲,鮮蘆薈肉入口帶甘,加入蜜糖檸檬冰,冰凍爽口又解渴。
新海山海鮮餐館
地址:Block 55, Tiong Bahru Road, #01-59,Singapore
營業時間:5:00pm~5:00am
電話:(65)6223 0810
簽證:持BNO或特區護照毋須簽證
天氣:5月氣溫約25℃~33℃
貨幣:SG$1約兌HK$6.1
機票:乘香港航空至新加坡,來回經濟客位機票約HK$1,440起。
套票:港航假期Capella Singapore酒店3天2夜套票,價錢由HK$4,738起。 查詢:2369 8888
特派記者:羅安琪
鳴謝:香港航空~港航假期、新加坡旅遊局、Capella Singapore