法國5月「肝」杯！

「法國五月」的美食活動一浪接一浪，位於山頂的峰景餐廳（Cafe Deco）這個5月就特別邀請了世界頂尖的鴨鵝肝供應商Rougie的掌舵人Alain Rougie合辦品酒晚宴，並與一眾賓客分享美食心得。餐單裏，幾乎每道菜式均用上鴨肝製作，包括法式鴨肝三重奏、法式菊芋忌廉湯配鴨肝泡沫、燒羊仔扒配法國鴨肝脆皮伴扒雜菜及黑松露菌沙沙醬等。「Rougie五道菜品酒晚宴」將於5月14日（星期六）下午7時開始，屆時客人可以同時品嘗頂級佳餚及由Amorosso Fine Wines供應的美酒，每位$765。