香港人對食Buffet有幾瘋狂？起碼1個月前訂位、未夠鐘就等入座……但每人動輒幾百蚊埋單，其實都幾肉赤。銅鑼灣就有酒店提供優惠，每晚9點後歎Buffet只近半價收費，簡直係通脹下的喜訊！
打工仔經常開OT，收得工都起碼夜晚8、9點，不妨食餐好慰勞自己！香港銅鑼灣皇冠假日酒店就推出抵食優惠，由即日起，每晚9點後惠顧餐廳Kudos的自助晚餐，即可享「9@HALF」時段優惠，每位只需$168（另加一服務費），以平日每位超過300蚊計，食客可以近半價豪歎，非常着數。
酒店當下正供應「我Y三文魚」海鮮自助晚餐，網羅挪威、蘇格蘭、愛爾蘭及澳洲等四大產地的優質三文魚，像澳洲三文魚肉質結實、油分較少；挪威的入口嫩滑、魚油甘香；愛爾蘭有機三文魚色澤呈淡淡粉紅，甚為吸引；蘇格蘭三文魚則營養豐富，健康美味，各有特色，大可逐一試真。
餐廳有一系列三文魚冷盤及熱葷輪流登場，如三文魚他他、日式三文魚配柚子汁、香煎三文魚伴羊奶芝士、脆三文魚青瓜卷、風生水起、軟三文魚配香橙及番茄莎莎、三文魚伴番茄清湯等，款式琳瑯滿目。除三文魚以外，自助晚餐亦供應時令海鮮及熱葷。
喜歡和食的話，不妨一試大廚精心炮製的創意手握壽司如鵪鶉蛋壽司、鵝肝壽司等。餐廳特設試食遊戲環節，但凡惠顧6:30pm~9:00pm時段的自助餐，便有機會參與，猜中所屬產地的將有機會贏取豐富獎品。此外，食客更可獲贈附有優惠券的三文魚美食烹飪資訊小冊子，從中偷師烹調美味三文魚。
「我Y三文魚」海鮮自助晚餐
供應期：即日至5月8日
供應時間及收費：每日6:30pm ~ 9:00pm，星期一至四，成人每位$328、小童每位$188；星期五、六、日、公眾假期及前夕，成人每位$358、小童每位$218
「9@HALF」時段及收費：每日9:00pm~11:30pm每位$168
查詢電話：3980 3000
*另加一服務費
撰文：楊淑英