喝茶促進胃液分泌

Q:為何飲茶可消滯?

A:因茶葉內有咖啡鹼,可促進胃液分泌,增加胃酸濃度,以助消化。綠茶屬未發酵茶種,含有兒茶素,有助抗氧化及抑制自由基,故較紅茶健康。