添好運點心店冧莊米芝蓮1星榮譽，從另一角度看，證明金科玉律「只要用心做好，食客自然感受到！」在飲食界一樣絕無花假。小如街舖都放盡全副心機，作為集團旗下大廚豈可怠慢？位於尖沙咀某新商場20樓的「迎」已整裝待發，踏入2011立即使出看家本領，將潮粵新菜合璧，炮製美輪美奐又滋味的點心，看賣相已令人愛不釋手。
最近主攻新派潮粵Fusion混合雙打的「迎」，午市推出全新創作點心，單是外觀已令人嘩一聲。大廚游走於大膽創新和傳統味道之間，一口Bite-size點心，吃得方便之餘，也為輕盈食客小口腹着想；更體貼素食者的需要，部分點心以全素入饌，好像熊本南瓜札，選用日本熊本縣盛產的南瓜，配上素鮑片、冬菇、金菇，最後淋上南瓜汁，味道創新，與傳統金菇肥牛卷一樣Juicy，無論素食與否都不乏選擇。
胡麻醬蝦卷（平日午市贈送）
以白蘿蔔薄片捲住鮮蝦、青瓜等材料，再加上日式香醇胡麻醬食用，口味清新而且健康有益。（逢星期一至五午市11時至2時，每位顧客贈送一件）
手把如意卷 $21
芝麻卷變奏版，利用牛奶令甜點更香滑，一口分量剛剛好，女士不會覺Guilty！
杧果糯米飯 $21
泰式甜品，造型卻以日式壽司為藍本，將香杧片放在黑糯米上，以泰式糖絲作裝飾，是改變食法的最佳示範。
翅湯石榴球 $30
潮州著名手工菜，石榴球是其中一員，而作為點心之身，也算是第一次。用薄蛋白皮包裹帶子，再燴上魚翅湯，濃淡得宜。
撰文：黃鑑江
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