美國拉斯維加斯除了賭場和教堂較為港人熟悉之外，今天還要加多一樣，就係薯仔。全北美薯仔工業中最大型的展覽及交易會於1月5日至7日於拉斯維加斯舉行，屆時不但有薯仔商戶傾銷產品，更有不少最新種植技術及專家講者舉行講座，介紹行內最新科技。
撰文：陳嘉勵