話就話杜拜財政危危乎，不過酒店度假村照樣開。杜拜超豪的朱美拉棕櫚島（The Palm Jumerirah），在今個月10號，將會出現另一股新豪氣。事關豪華度假村集團One & Only的全新度假村One & Only The Palm，將會在當日開幕。
度假村設計糅合摩爾式及安達魯西亞式風格，設90間豪華客房及4幢海灘別墅，面積標榜杜拜最大，而且建築密度低，為客人保留最多的私隱。350米的私人沙灘，讓你感受陽光之餘，更設度假村專用碼頭，旅客可以乘水上的士來往各個海岸。
食也同樣豪氣。找來米芝蓮三星級大廚Yannick Alleno，主理三間風格各異的餐廳，其中的村內主餐廳Zest，提供中東、亞洲及西式美食，你更可按個人喜好選擇食材，讓大廚為你即席烹調。
STAY by Yannick Alleno則主打新派美食，至於，高踞碼頭之上的IOI，除有全日開放的香檳酒吧外，亦會為客人提供各式小食，更有駐場DJ為大家助興，包你住得豪、食得好、歎到暈。
撰文：唐臻瑋