晩上歎 新加坡美食兼隊啤

新加坡名廚獻技

想食正宗新加坡美食，唔使山長水遠飛來飛去咁麻煩，近日都會海逸邀得新加坡珍寶集團名廚黃种源來港獻技，西餐廳更特設「新加坡主題自助餐」，精選主菜如海南雞飯、龍蝦喇沙、巴東牛肉及辣椒蟹等，淨係睇樣經已吸引，晚飯時段更有專人表演拉茶及飛天薄餅，氣氛肯定更熱鬧。而食自助餐仲可參加大抽獎，有機會贏得雙人來回新加坡機票連住宿。

西餐廳「新加坡主題自助餐」推介菜式

辣椒蟹

很多旅遊書都說去到新加坡海旁，一定要品嘗辣椒蟹和胡椒蟹，故值得一試。

肉骨茶

各地的肉骨茶味道稍有分別，今次可在港一試地道的新加坡式肉骨茶。

喇沙

平民化的喇沙改以龍蝦配搭，鮮濃蝦湯滿有椰汁香味，無論大人或小朋友都係必試之選。

咖啡廊「Häagen-Dazs新加坡主題甜品屋」

魚尾獅班蘭蛋糕伴雪糕米通

新加坡手信必備的班蘭蛋糕，配以Häagen-Dazs雪糕更添滋味。售價：$88

雪糕鮮果加央窩夫

新加坡隨街可見的加央醬，今次唔配多士，改以雪糕和窩夫。售價：$88

（所有價目另須加一服務費）

地點：都會海逸酒店7樓

電話：3160 6880

套房涼浸浸食雪糕

假日想在酒店瞓番晚，第二朝歎埋個早餐先返工，大可考慮「Häagen-Dazs Teddy Bear Family 新加坡主題住房套餐」，踏入客廳已可見到巨型熊仔和帳幕等裝飾，房間更特設一個Häagen-Dazs雪糕櫃，內有多款味道雪糕杯任你品嘗，單計兩位大人和一位小朋友的自助早餐，以及10杯Häagen-Dazs雪糕，還可享用酒店設備，經已值回票價。

查詢電話： 3160 6822

蘭桂坊啤酒節「啤啤夫」

想約埋三五知己把酒談歡蒲番晚，就千祈唔好錯過蘭桂坊啤酒節，今年大會以「炎夏中的綠洲」做主題，除了有超過60個美食、啤酒和互動遊戲攤位，讓各位品嘗來自30多個國家的啤酒和佳餚，現場有舞蹈及樂隊表演助興，仲會舉辦「手瓜大格鬥」、「啤酒勁飲大賽」、「香辣漢堡勁食挑戰大賽」等，當然唔少得每年壓軸的Miss Beerfest選舉，讓各位現場選出心目中的啤酒節小姐，齊齊舉杯飲勝玩餐飽。

蘭桂坊啤酒節2010

日期：2010年7月18日

時間：1:00pm~10:00pm

地點：中環蘭桂坊

網址：www.lankwaifong.com/beerfest2010/