倫敦百年酒店 重新歸位
於1898年創立的The Savoy，至今已有112年歷史，奢華的裝潢、傳統的英式服務、華麗的建築，令它成為倫敦西區Strand Street的地標建築。07年12月，酒店暫時停業，以進行全面修復工程，事隔3年，The Savoy終於再度歸位，並定於10月10日重新開幕。
這項被譽為英國史上最富挑戰性的修復工程，由設計師Pierre Yves Rochon及總承建商Chorus Group聯手包辦，採用了愛德華時代及Art Deco作為主要元素，以延續The Savoy的華麗風格。經過徹底翻新的River Restaurant、兩間新增的豪華皇室套房及38間河景客房，將泰晤士河的景色，完全帶到房中。
房租：每晚350英鎊起（約HK$4,200）
網址：www.fairmont.com
撰文：唐臻瑋