傾談達人:逐克計的乳酪

我愛讀書,尤其是關於醫學方面的,儘管去年開始已經報讀港大的中醫碩士課程,但對於坊間的主流或非主流的醫學技巧,遇到適合的……我都會報讀的。

老公對我晚上返學從無異議,並身體力行的支持,晚晚接送。

最近港大的中醫碩士課程有四堂在禮頓道的HKU Space上堂,雖然車子並不能停泊於門口,但每晚放學時分,老公一Call即到,「咦!咁叻仔?你停喺邊呀?」「嘻嘻,我停喺禮頓道和希雲街交界,那裏晚上不會抄牌的,而且我在街口發現了一家Yogurt小店,生意很好,晚上一班一班人來幫襯的,好掂喎,帶你試吓?」

原來這家標榜減肥乳酪的小店,食物價錢以重量計算,最低消費僅十五元(一百克),細路仔都負擔得起。小店與坊間乳酪店不同之處,除了逐克計價,還有約三十款Toppings任客人自行加進乳酪內,當中有女士喜歡的新鮮水果粒,小朋友愛吃的橡皮糖、朱古力豆,以及健康人士熱捧的葵花子、核桃等,分量隨意,選好後連同乳酪一併放到磅上計算價錢。

這乳酪店的Concept 幾好,幾創新。

註冊女中醫

譚莉英