與蒂沃利（Tivoli）這名字初次邂逅於丹麥，Tivoli Garden是歐洲最古老的主題公園，據聞和路迪士尼也以此為迪士尼樂園藍圖；今趟與Tivoli於意大利再遇，直覺這個羅馬貴族及帝王欽點度假地，必比迪士尼更精彩。蒂沃利有不少顯赫別墅，當中最值得漫遊的，便是水頭最充足的千泉宮（Villa d'Este）。
三步一池
小鎮蒂沃利距離羅馬約1小時車程，但與羅馬大不同，不見意國品牌旗艦店，也不會見到祖國的名店排隊黨，只有貴氣小鎮氣息。這枚羅馬城郊的Hidden Gem，古時是君主貴族的度假指定地，有不少豪華別墅，包括Villa Adriana及千泉宮（Villa d'Este）。
各位別誤會千泉宮是國王下令打造，其實本是修道院，當時樞機主教Ippolito d'Este爭奪教宗寶座失敗後，寄情山水，改建多座別墅，包括千泉宮。千泉宮內外在美兼顧，成為16世紀意國庭園典範。身處其中，耳邊盡是潺潺流水聲，因為宮內幾乎三步一池、五步一泉，包括多個可飲用的噴泉、一排獸頭噴出泉水的「百之泉」。
看着大小噴泉長流不息，不禁疑問水從哪裏來？當時建築師挖掘了兩條大渠連接兩條大河，自此水源充足。宮中的必聽必看噴泉，當然是兩小時奏樂一次的「風琴噴泉」，我與群眾屏息靜聽妙韻，但聲響微弱。不少遊人的指定動作，則是擲銀許願，希望再來千泉宮一趟。
Villa d'Este
地址：Piazza Trento, 5-00019 Tivoli
票價：6.5歐元（約HK$73）
開放時間：8:30am~日落前1小時
網址：www.villadestetivoli.info
交通：Rebibbia地鐵站乘45分鐘巴士
低調老字號
在鎮內誓要消費的話，就要去地道手工藝店。La Carte Scanta匯聚了意國工藝，包括玻璃、面具及陶器，親身看完工匠繪畫面具的功架，會發現面具工藝並非威尼斯才耍家。
由於觀光客不多，打開餐廳Falcone的大門，我似外星人到訪，幾乎不諳英文的侍者迷惘地落單；我心裏暗喜，因為這種不慣招待觀光客的小店，才可吃到真正的意大利味道！這家低調小店早於1918年開業，頭盤醋漬海鮮拼盤已見真章，鮮味與醋香配合得恰到好處，牛肝菌意粉又煮得Al Dente，難怪低調小店近百年不倒。
Falcone
地址：Via Trevio, 34 00019, Tivoli
網址：ristoranteilfalcone.it
La Carte Scanta
地址：Via della Missione, 5-00019, Tivoli
網址：scagliola.org
遨遊備忘
簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證
機票：香港羅馬經濟客位來回機票約$4,400
天氣：1月氣溫3度~7度
貨幣：1歐元約兌HK$11.2
郵輪：Royal Caribbean 12晚Navigator Of The Seas東地中海、埃及假期，US$1,299起，出發日期：4月24日。查詢：royalcaribbean.com
特派記者：彭欣欣
鳴謝：皇家加勒比國際遊輪