食從來都是台灣強項，要食得有型當然難佢唔到，示範單位找來了印月，使出「裝潢」及「賣相」兩項絕技，愛潮愛型之食客無不精神為之一振。
開放式廚房
印月以「食裝修」打頭陣，進入餐廳前先享用茂密花園美景，帶出了幾近絕種的優雅；推門入內，以黑色作主調的餐廳，透過富品味的枱椅布陣，當堂令人暗生情愫，而難得的是餐廳中央設有開放式廚房，幾位官仔骨骨的廚師們忘我表演，各種元素透過昏暗燈光綜合起來，當堂求型得型。
新式上海菜
餵飽了視覺後，輪到味覺的攻勢，印月主打新式上海菜，在傳統的做菜基礎上，融入了日本菜及法國菜的亮麗賣相，再加上對盛菜餐具的講究，將要型的宗旨貫徹到底。
例如一道「水晶海老」，蝦肉用花雕酒啫喱包裹化成波子般的賣相已夠特色，不過更絕的是盛載的是附有草皮的器皿，讓你不得不佩服箇中創意。其他如「黃田烏魚子」或「蟹黃豆腐」，分別運用日本料理的手法處理，為中菜賣相帶來新睇法。最難得的是，有型背後菜式味道也相當不俗，打破了餐廳好睇唔好食的定律。
印月
地址：台中市市政北一路168號
營業時間：11:30am~11:00pm（星期日至四）
11:30am~12:00mn（星期五至六）
網址：www.goget888.com/goget888/weinlounge/
遨遊備忘
簽證：持有效期6個月或以上的護照，可上網登記申請簽證，憑電子收件編號、護照及身份證到香港中華旅行社或中華旅行社國際機場辦事處領取，費用$55。另外亦可於抵台時申請有效期14天的落地簽證。
貨幣：HK$1約兌NT$4.2
天氣：9月氣溫約21℃~30℃
機票：香港快運航空來回香港台中清泉崗，經濟客位機票$1,490起。查詢：2369 8888
特派記者：張超駿
鳴謝：香港快運航空、台灣觀光協會