甜蜜小店豆腐布甸最冧

世界負能量正盛，大家還是不能自拔的熱唱「忘掉愛過的他……」「原來隨便錯手可毀了人一世……」其實身邊尚有許多值得欣賞的事情，就像新甜品小店「米芝甜」的兩位店主，以情侶檔姿態送上自家甜品為大家打打氣，窩心如聽到「甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜……」

兩小口子 親力親為

蘇豪區美食林立外，旁邊的中上環區亦有不少臥虎藏龍的食店，像上環的孖沙街，有各式中、西餐廳，卻偏偏未見有甜品店出現，米芝甜的店主Jacky和Heidi就看準時機進駐此街。兩小口子在澳洲讀書時相識，拍拖八年間相知相交，早就培養出默契，從開店到運作都妥當分工。Heidi負責店舖設計，選上橙和黃為主色，配上七彩的小吊燈，帶點Retro味道。而Jacky會親自送外賣到附近店舖及寫字樓，亦會每日凌晨到油麻地或西環果欄選購最新鮮、最高品質的生果及日本番薯等食材，即使黑眼圈漸濃亦在所不計。

心思滿溢的甜品背後，載滿Jacky和Heidi的甜蜜情意，大家能感受得到嗎？	杧果涼粉：坊間涼粉雖然易買，Jacky卻嫌味道不夠香，所以特別購來涼粉草親煮涼粉，口感與味道與別不同，配上杧果更加鮮甜。$23	紅棗杞子茶：小店就近海味街，自然能夠購得大粒優質的紅棗，加入杞子煮成香甜濃茶，有補血養顏之效，加上為熱飲，女士們多飲無妨。$25
Woolloomooloo熱狗：熱狗包來自有40年歷史的香香麵包，配上德國入口的珍寶尺寸熱狗腸，分量十足，加入墨西哥醬及新鮮番茄，充滿澳洲海灣風情。$25

炮製澳洲味道

店主兩人都愛飲飲食食外，而Heidi對味道更特別敏感，不論鹹甜菜式，只要嘗過後回家試製數次就可以做出相同味道，難怪被Jacky笑稱有「神仙脷」。小店甜品選擇非常豐富，既有大眾化的湯丸、西米露及豆腐花，亦有特色的自家製豆腐布甸、涼粉及奶凍等，而由Heidi媽媽主理的傳統熱食糖水更是女士至愛。除了甜品外，店內的「Woolloomooloo熱狗」亦不容錯過，Woolloomooloo是澳洲著名海灣，該處聞名的熱狗曾是水手最愛美食，至今依然有不少本地人及遊客慕名品嘗，於澳洲長大的Jacky及Heidi亦鍾情此小食，專程尋遍全港找老牌麵包店及代理德國香腸的公司，組合成最近似的味道，讓大家不用出埠亦可嘗到澳洲風味。

撰文：黃穎妮　攝影：譚建章　查詢電話：2851 8686