絲絲講場:財俊留家脫「毒」有法

疫情下大家多咗留喺屋企,股評人有咩解悶新玩意?大中華投資策略研究學會副會長(港股)李偉傑(Jason)成功挑戰DIY韓國人氣「400次咖啡」;艾德證券董事總經理陳健豪(Aaron)就買咗個乒乓波訓練器返屋企練波。兩位財俊一動一靜,希望宅在家一樣咁精彩!

李偉傑整「400次咖啡」

近期韓國一款「400次咖啡」爆紅,鍾意下廚嘅Jason亦要挑戰吓,憑着佢嘅摩打手,一Tick成功,太太讚口不絕!佢話必須採用靚嘅齋啡粉,同埋精準量度1:1:1嘅砂糖、齋啡粉同水。佢曾試用三合一嘅朱古力粉代替齋啡粉,發現係整唔到超綿密奶泡嘅效果。至於網傳手打400次係唔夠,Jason就計計時,發現以男人臂彎攪拌嘅速度,大概6分鐘就成事。女士們不如用打蛋器,一分鐘多啲就搞掂!

喺疫情期間,佢每逢周末都會下廚煮西餐或中菜畀屋企人食,坦言廚藝進步神速。Jason仲喺YouTube開咗個頻道「Jason教煮」,畀阿仔大個之後重溫番,並傳承到佢嘅廚藝!

陳健豪練乒乓波氹囡囡

Aaron喺疫情肆虐呢段時間,都要繼續返工,但時不時就會帶啲小Surprise氹囡囡。近日佢就買咗個乒乓波訓練器,佢話係買畀無得返學嘅囡囡解悶外,自己都好想玩!

執起乒乓波拍,令Aaron諗番起那些年。佢喺大學係乒乓球校隊,經常出賽而接受高密度訓練,每周差唔多練三次,每次兩至三個鐘。但畢咗業之後,就好少再打,偶爾先同啲金融行家搓吓波。佢笑住話,呢個乒乓波訓練器畀佢過吓癮,可以自己一個「毒」打。疫情後,希望約啲大學朋友仔出嚟打番場波。

余絲韻