每年都會到土耳其公幹的中土經濟及文化交流協會秘書長洪達智指,不少港人對土耳其感陌生,但其實伊斯坦布爾到處都是華人。另毋須太擔心人身安全問題,只要晚上不要在街上流連,並提防小偷便可。
伊斯蘭教是土耳其的主要宗教,所以只有小部分餐廳供應豬肉。當地飲食文化較重口味,食物較甜及油膩,但首都安卡拉設有各國菜式的餐廳,民眾不用為「搵食」煩惱。
談及當地的教育制度,他指,土耳其提供12年免費教育,當地識字率達98.5%,並注重外語教學。學生由小學開始已學習英語,故大學生均能以英語交談,有意移民土耳其者毋須擔心溝通上的問題。不過,當地平民化的市集及商店仍以土耳其語為主要溝通語言,若想徹底融入當地文化最好學習土耳其語,而他個人也有學習土耳其語。
另外,當地醫療福利不俗,更是全球十大醫療旅遊國家,公民在公立醫院能夠享用醫藥費全免的福利,在私立醫院則由政府承擔75%的醫藥費。
至於營商環境,他就坦言當地經濟仍屬發展階段,部分小企業仍以家庭生意為主。不過,當地歡迎外資公司進駐,現時更已開設港人熟悉的品牌店舖如屈臣氏和華為等。此外,當地政府也會為外資房地產公司及從事再生能源的公司提供稅務優惠。目前當地對金融科技、工程師、外語專才等相當渴求。