絲絲講場:國產豬肉大王搶攻人造肉

萬洲國際(00288)旗下、全球規模最大嘅生豬生產商同豬肉供應商,美國史密斯菲爾德食品公司(Smithfield)宣布進軍人造肉領域,產品最先會喺美國Kroger、Target同Sprouts Farmers Market等零售巨頭嘅門店開售。

明年美五千超市開賣

該公司首席商務官John Pauley話,佢哋已經觀察人造肉市場多時,並計劃明年二月,公司嘅人造肉產品將會喺北美地區五千間零售超市有得賣。

佢仲話,公司嘅人造肉產品品牌名為「Pure Farmland」,係以大豆蛋白為原料,採用嘅人造肉技術係植物蛋白肉,即係利用植物蛋白原料,主要係大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆蛋白等,添加由酵母合成嘅植物性血紅蛋白嚟製作。至於產品系列就包括人造肉漢堡、肉丸、香腸同碎肉等。

事實上,自今年五月以來,隨着美國「人造肉第一股」Beyond Meat上市,人造肉概念全球爆升。Beyond Meat喺納指首日掛牌收市即勁升1.63倍,之後股價長升長有,曾創下239.71美元嘅歷史高位,較招股價25美元勁升8.58倍;近日股價先跌番少少,周一收報144.51美元,上市至今仍然累升4.78倍。

萬洲股價年內漲10%

無論如何,人造肉股概念橫空出世後,身為國產豬肉股王嘅萬洲國際亦有受惠,今年以來股價累升10.78%,周二收報6.68港元。

余絲韻