由千禧年代起,牛油果被捧為營養價值很高的水果後,在美國需求與日俱增。但美國總統特朗普最近威脅關閉墨西哥邊境阻截非法入境者,恐令供應大減,刺激美國對墨西哥牛油果需求急升。
墨西哥牛油果生產重地米卻肯州的牛油果價格,上周二飆升34%,至每10公斤390披索(約159港元),創○九年四月以來最大單日漲幅。至於運到德州的墨國牛油果,每箱25磅價格上周急升逾40%,至約60美元(約468港元)。
荷蘭合作銀行分析員Roland Fumasi表示,若特朗普的威脅成真,牛油果價格可能輕易升一倍甚或兩倍。他指出,牛油果價格急升是因為入口商在墨西哥邊境可能關閉前,嘗試將最多的牛油果輸入美國,加上去年加州受熱浪襲擊,影響當地收成,導致美國更加依賴從墨西哥輸入牛油果。
資料顯示,美國消耗的牛油果中,多達75至80%來自墨西哥,加州則佔約16%,其餘大部分來自智利和秘魯。
荷蘭合作銀行另一分析員馬加納表示,過去牛油果價格可能會因為天氣或者罷工問題而急升,但現時面對的挑戰是前所未見的,一旦墨西哥邊境關閉,貨架上的牛油果有可能全部消失。