絲絲講場:可可豆供應增朱古力唔馨香

情人節快樂!打算喺呢個佳節買朱古力畀另一半嘅人,有機會發現今年嘅朱古力價格比之前平,事關全球最大可可豆生產地拉丁美洲及西非都出現供應急增情況,令舊年已累跌31%嘅可可豆價格上周曾低見每噸1,951美元,創○八年來新低。

歐洲美洲銷售放緩

除此之外,朱古力需求放緩亦係朱古力價格下跌嘅原因。全球最大可可豆加工公司Barry Callebaut數據顯示,截至舊年十一月為止嘅三個月,全球朱古力銷售下跌2.3%。當中,歐洲及美洲嘅銷售分別放緩3.1%及2%,相信係因為人們開始注重健康。

不過,美國全國零售商聯會(NRF)調查所得,今年美國人在情人節買朱古力等糖果嘅開支預計達到17億美元,金額同舊年一致,可見消費者對朱古力仍有一定需求。

余絲韻