稻香對港業務仍樂觀

財務及會計總監曾潁嘉補充指，香港首季同店銷售及單價仍按年持平，相信今年香港業務會優於去年，今年在港仍會開兩間門店。

內地經營環境更嚴峻

不過梁耀進坦言，內地業務受打貪影響，飲食業正進入「撕殺期」。他解釋指，打貪令以商務客為主的食肆難以維持經營，令該類食肆都打入大眾市場，加劇競爭；加上內地商場供大於求，食肆樓面佔比由兩成至三成，升至近五成，供應太多下令飲食業的經營環境比香港更嚴峻。

將力拓食品零售業務

梁耀進續指出，今年首季內地同店銷售錄得單位數跌幅，人均消費亦按年輕微下跌至約九十四元人民幣，預料今年會再開設四間門店，但未來會「以靜制動」，已經有大幅削減樓面面積的心理準備，並且將逐步調整內地業務模式，預計將會大力發展網購等食品零售業務。