日麥當勞銷售跌逾17%

受供應商上海福喜出售過期肉類風波影響,繼百勝集團(Yum Brands)後,麥當勞周一承認中國、日本及個別其他市場銷情遭嚴重打擊,現正評估對業績的實質影響,而在日本上市的麥當勞日本昨表示,七月份同店銷售按年大減17.4%。

福喜事件打擊大

麥當勞指,受影響地區佔整體收入一成,勢對今年全球同店銷售造成影響。發言人指,中國福喜及其他子公司不再向內地及香港店舖供貨,而麥當勞日本正從泰國進口食材。至於現有供應商正提高產能及重新調配供應鏈,潛在的新供應商會接受全面的盡職審查。

麥當勞在中國經營逾2,000家快餐店,未有透露當地銷售數字,自福喜事件曝光以來,美國麥當勞股價累挫4.6%。

百勝冀重建信心

麥當勞日本稱,上月開業一年或以上店舖的客戶人流銳減9.6%,而每名客戶平均消費亦跌8.6%,為今年首錄跌幅,而當地下周將全面恢復供應所有食物款式。較早前,麥當勞日本已取消全年盈利預測。

另外,經營肯德基及必勝客的百勝集團,行政總裁David Novak周一致函旗下全球4萬間餐廳及150萬名員工,稱中國團隊正致力重建客戶信心和市場領導地位,並聽取有關計劃的簡報,當中包括改善對供應商的監察和管理。