味千賺2.7億港分店擬加價
去年度盈利增長逾76%的味千（00538），主席兼行政總裁潘慰表示，今年香港分店有提價空間，計劃加幅5%，因相比同業，其價格較低，仍有上升空間，而內地個別城市亦已加價。今年中港兩地首兩個月同店銷售正面增長，料今年毛利率有上升空間。
旺角兩店難敵加租關門
截至去年十二月底止全年，味千純利2.71億元，按年升76.16%，末期息2.71仙及特別息9.9仙。營業額按年增加6.48%，當中本港餐廳經營收益3億元，按年減少7.37%，首席財務總監劉家豪指，主要由於旺角兩家分店因租金加幅太大而關閉，惟兩者均貢獻相當的收入，故令整體銷售額下跌。去年內地同店銷售增7.6%，本港則升4.3%。
對於味千計劃加價，本報記者到味千大埔分店訪問市民對其餐品價格的看法，郭小姐認為，目前味千菜單價格仍屬合理，但若今年加價5%則未必再光顧；中六生張同學則表示，平日很少惠顧味千，因其食品價格貴，若再加價更加不會考慮。
另外，味千取得UCC在內地的代理權，潘慰指，代理權為20年，目前已於深圳開一家店，正在測試市場反應及調整菜牌。