大快活內地多賺3成

經營快餐的大快活(00052)半年純利倒退,中港兩地餐廳分部盈利表現更背馳,前者按年大升30.63%,後者則倒退3.17%。期內中、港兩地同店增長分別約18.3%及6%。行政總裁陳志成表示,本港增長水平未符合預期,兩地全年目標均為雙位數增幅。

調整薪酬「追通脹」

今年面對最低工資壓境,上半年本港分部盈利按年跌3.17%至5,273.9萬元。而內地受經濟放緩影響,料下半年相關增長將微調,集團傾向調整售價及餐單多於提高消費價格,以免脫離消費市場現實。

截至九月底止半年,內地餐廳分部盈利按年大升30.63%,至1,283.9萬元,集團將進一步投資發展內地業務,明年四月前將多增5間至22間分店,涉及北京及天津等地,一四年四月前冀增至40間分店,本地快餐分店將由100間增至明年四月前的103間。

至於租金方面,主席羅開揚指,每年平均有三分之一續租,下半年比例不高,約四至五間。至於員工薪金,他透露「會追通脹」,實際加幅仍需視乎個別員工表現而定。

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