法興農業商品研究部主管雅耶表示，茶葉及可可等「軟商品」的產地來源大多集中在熱帶地區發展中國家，令產量更容易受到天氣、戰亂等因素影響。

天旱失收茶葉產量跌20%

無可否認，錄得價格急升的早餐商品，其主要產地近年都面對失收問題。以價格創歷史新高的茶葉為例，作為全球主要茶葉出產國的肯尼亞、斯里蘭卡及印度今年天氣乾旱，令三地茶葉產量平均下降一至兩成，刺激頂級白毫茶（BP1）價格於本月中升至每斤5.02美元，較年初急升70%。

供應全球40%可可的科特迪瓦近年亦頻頻失收，帶動年初至今其價格累升28%，創近30年新高；市場憂慮若今年情況持續，將令全球連續四年錄得可可產量供不應求，價格勢必進一步向上。

厄爾尼諾令糖價28年新高

另一方面，厄爾尼諾現象令生產全球60%甘蔗的巴西氣候反常，刺激糖價上月升穿每磅25美仙，創近28年半新高。

除了失收令供應下降之外，麥格理商品策略員哈克表示，軟商品需求受經濟危機的影響沒有其他商品般大，亦令其價格得到支持。事實上，即使是供求相對平衡的橙汁及咖啡，價格同樣顯著上升。其中紐約急凍濃縮橙汁期貨上周就創出每磅1.182美元的15個月新高，年初至今累積升幅達72.4%。