葉玉卿1985年參加亞姐奪得季軍而進身娛樂圈，拍下多部劇集擔正女一，但事業未能突圍而出。1991年，她離開亞視後豁出去，為雜誌拍攝性感照，更一口氣拍了幾部三級電影《情不自禁》、《我為卿狂》及《卿本佳人》，紅極一時，隨即還殺入樂壇推出歌曲《擋不住的風情》。事業如日方中之際，她於1996年下嫁美國華裔商人胡兆明，並移居美國生活。
婚後誕下兩子一女的卿卿，相夫教子外還協助丈夫打理生意，令超巿生意愈做愈大，由8間擴充至20間，2004年更一擲5.5億港元在紐約購入商廈，以長女胡芷欣的英文名Victoria命名，兩年後又斥資逾億港元在紐約開設國際銀行，其他生意還涉獵旅行社、房地產及航空界等，高峰時擁有過四架私人飛機，身家逾80億港元。
過着少奶奶生活的卿卿，一家五口居於以5,000多萬港元買下、位於紐約長島擁有百年歷史的古堡莊園，面積逾16,000呎，並斥資千萬港元裝修，設有室外和室內游泳池、高爾夫球場及私人電影院，出入以私人飛機代步，成為一時佳話。