《東張》潘梓鋒獲減租 茶餐廳加板捱落去

疫情未減,食肆開始湧現結業潮。《東張西望》主持潘梓鋒年前與友人合資,接手經營一間九龍城老字號茶餐廳,當初約滿有線而未過檔無綫前,他親自落場,每日做足十多小時,辛苦一段時間生意才漸見靠穩,但經歷這段日子似乎「心血白費」,他說:「茶餐廳一定首當其衝,因為好多時要搭枱。我哋用膠板放枱面擋飛沫、幫客人量體溫同消毒噴霧任用,但只係治標唔治本。同業主傾咗幾次,佢終於肯減租8千,算好好,我咪捱得幾耐得幾耐,話晒班伙記跟咗我哋好耐!」

他指以往每月外快司儀工作可達5位數收入,如今「一蚊都冇」,難怪他慨嘆:「好彩仲有《東張》養住我。」談到多了空餘時間,他說:「踩(單)車拍檔麥明詩完成咗台灣Project返嚟,即刻約出嚟兜番轉。大家再見面、傾吓偈,可謂苦中一點甜。」

另外,藝人杜大偉經營的火鍋店亦生意大跌,為力保員工飯碗,他與拍檔研究不少方案,例如將「鎮店」雞煲增設外賣服務,望開拓市場。