朱晨麗一「醬」功成收服何廣沛

劇中女主角朱晨麗由醬油廠女工做起，憑着不屈不撓「阿信精神」的堅忍毅力，打破醬油廠「傳男不傳女，傳內不傳外」的舊規而成為學徒，後來更帶領醬油廠改革走出困局。期間她與二世祖何廣沛邂逅，由鬥氣冤家開始，展開一段情緣，患難見真情，而兩人的身份亦隱藏重大秘密。

上山下水 吃盡苦頭

朱晨麗拍攝《大醬園》可謂刻苦耐勞，除了有不少動作場面挑戰體力，亦要上山落水，拍攝時更一度中暑暈倒，吃盡苦頭，她說：「今次角色好實幹，能屈能伸，決心保護家人，佢係一個女強人，事業令我不斷成長，變成一個傳奇人物。角色某啲地方都好似我，所以感覺好似做番自己咁。」

傳就傳得耐，終於有婚照曝光喇！	劇中何廣沛與朱晨麗奉旨親熱，零舍Sweet。	醬油廠內矛盾不斷，經常劍拔弩張。

為了拍出製造醬油的真實狀況，演員要落手落腳製作豉油，朱晨麗說：「拍完之後明白整豉油真係好多工序、好辛苦，拍攝希望將製作豉油還原，所以要落手落腳去做，都吸咗好多噏味、霉味，但拍完之後覺得自己真係識整豉油，哈哈哈！」

玩世不恭 情深一往

緋聞情侶朱晨麗與何廣沛可謂奉旨拍拖，劇中有不少親熱場面，何廣沛飾演的二世祖雖然貪玩，但對朱晨麗卻一往情深，對父母吳岱融和龔慈恩孝順有加，對家庭無私奉獻。