包龍星阿媽最經典

參演超過200部電影、100部劇集的她，雖多演配角，但其精湛演技令大眾忘不了。她在電影《烈火戰車》跟錢嘉樂的一段婆孫情令人動容，令她首次提名金像獎最佳女配角；她在電影《九品芝麻官》飾演「包龍星」周星馳的母親亦是經典。而她最後拍攝的兩部電影是《歲月神偷》及《奪命金》，《城寨英雄》則是其最後劇集。

2005年，夏萍在無綫台慶頒獎禮奪「萬千光輝演藝大獎」，擊敗當時同樣呼聲高的鍾景輝，她謙稱：「我冇學問、冇修養，無綫唔嫌棄我，已經十分感激。」