蘇可欣煮家常菜呃人

無綫藝員蘇可欣(Eunice)最愛食海鮮,在東網巨星節目《星級煮意》教大家煮一味可以識少少扮代表的家常菜「蒜蓉粉絲蒸蝦」,她笑說:「呢味餸我覺得最易呃到人。」自細入廚房幫手的她,睇得多、做得多自然識下廚,不過曾受爸爸打擊留下「陰影」,她說:「中學煮飯畀父母食,Daddy第一句係話啲牛肉煮得太老,我到依家都冇乜再炒過牛肉,費事挑戰自己。」

而餐廳老闆黃致豪對於Eunice處理蝦的過程卻有點意見,覺得用剪刀剪開蝦殼比較安全,又說:「可以等蝦蒸到七八成熟先放入辣椒,咁樣辣椒就會鮮啲,唔會蒸到腍晒。」想知Eunice的「蒜蓉粉絲蒸蝦」是否易整易學見得人?大家可透過東網App或東網網頁隨時隨地免費收看《星級煮意》。