陸浩明情侶檔浪漫落廚 Ayan「蓉」入健康黃金蝦

本身愛下廚的Ayan，特別炮製男友6號最愛的「黃金蝦」，兩人夾手夾腳有講有笑，甜蜜又溫馨。Ayan特別版「黃金蝦」當中的竅妙，是6號向肥媽偷師得來，他說：「要食得健康，所以呢個黃金蝦唔會全部用鹹蛋黃做配料，當中加滲咗南瓜蓉，除咗顏色配合，最重要避免過多膽固醇！」

揀老婆要烹飪叻

對於女友Ayan下廚手藝了得，6號引以為傲，並透露最感動的一餐：「有一次去旅行，佢靜雞雞整一個好豐富嘅早餐畀我食！細個拍拖唔覺女友、老婆識煮嘢食係重要，大個之後先發現，如果另一半識煮嘢食，會為生活增添樂趣同幸福。我最大娛樂就係食嘢，所以揀終生伴侶，對我嚟講要識煮嘢食，最好廚藝拍得住肥媽！」

Ayan成功炮製美食，開心到雙手舉V。	Ayan細心伴碟。	Ayan指蝦除了挑腸外，謹記要剪去眼睛。

炸得脆口有妙法

「鍾菜．鍾廚」邦師傅品評這味「黃金蝦」時，應《星級煮意》主持沙拉要求，即場示範無蝦殼的「黃金蝦球」，先將剝殼蝦仁上粉漿，然後落鑊炸，就可做到脆口效果。而炒鹹蛋黃則以牛油起鑊，將鹹蛋黃炒到起泡、熄火，再加入炸好的蝦球便可上碟。《星級煮意》節目每集均由藝人親自下廚煮一款菜式，睇過就會學識，節目逢星期一及星期四更新，大家可在東網App及東網網頁收看及重溫。

Ayan廚藝了得，男友有口福。	陸浩明跟肥媽主持飲食節目，當然學到廚藝知識。	邦師傅向主持沙拉示範冇殼「黃金蝦球」。

文：影視組

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