資深電影人陳佩華最初任職嘉禾電影公司會計部，因工作表現出色獲調到製作部，主要負責控製電影拍攝開支、控製成本、排廠期等工作。其後她得到洪金寶賞識，斟她到嘉禾旗下的寶禾電影公司任職管理層。80年代，她曾擔任不少電影製片和監製等要職，包括《殭屍先生》、《龍的心》、《奇謀妙計五福星》、《不脫襪的人》、《表姐，你好嘢！》、《重慶森林》、《東邪西毒》等。陳佩華曾與多位天王巨星和導演合作過，包括梁朝偉、成龍、洪金寶、元彪、梅艷芳、張國榮、張曼玉、林青霞、王家衛等，亦獲得他們信任和好評。九十年代，她出任無綫藝員部高層，與不少電視藝人感情要好。