雨僑Deligator幻想古巴蜜月

王宗堯和雨僑日前到新開幕的古巴風格餐廳Deligator,邊飲雞尾酒邊大歎特色三文治,兩人聽到現場加勒比海歌曲樂韻悠揚後大跳熱情Salsa舞!王宗堯受氣氛感染,想到古巴走番轉,又推薦雨僑到當地度蜜月,豈料對方更大想頭:「最好就梗係環遊世界啦!」  

藝人王宗堯(Greg)、雨僑、羅孝勇、名模陳嘉容及太子珠寶鐘錶主席鄧鉅明、紐約藝術家Bradley Theodore、日本藝術家Ben Mori等,日前齊集灣仔出席古巴風餐廳Deligator開幕禮,現場星光熠熠,非常熱鬧。Greg與雨僑到達餐廳時,甫聽到樂隊現場演奏極具加勒比海風情的音樂後,立即翩翩起舞,玩得不亦樂乎!

心動!想立即行動!

他們亦大讚餐廳室內裝潢Raw味滿載,當中Greg特別欣賞牆上由Ben專為餐廳而創作的鱷魚畫作,又讚店內集合各國藏品,儼如一座博物館。雨僑亦盛讚店內自家製的三文治各具特色,邊飲雞尾酒邊試食The Philly Cheese的她指黑椒味和4安士牛肉極為配合:「佢煮得好乾身,好入味!」而Greg試食Mac N Cheese Burger後亦讚不絕口。

Greg受訪時指置身於餐廳的古巴氣息中,令他心郁郁想到當地走番轉,問到喜歡攝影的他屆時是否主力拍攝風景照?他笑說:「風景就大同小異,所以一定要有個主體(女友黎紀君)喺度!」雨僑則想趁年輕到古巴「探險」,Greg聞言即推薦她婚後到當地度蜜月,雨僑笑說:「最好就梗係環遊世界啦!」提到不時在網上分享短片,她希望有機會到古巴試拍旅遊特輯,獲Greg向主打美容化妝題材的她自薦合作,她笑說:「你留番呢個Quota畀另一個啦!」Greg即笑稱怕女友屆時會幫他拔鬚搞到勁痛!

陳嘉容擇偶 高矮一樣Buy

陳嘉容見慣靚人靚景,她步入餐廳後即大讚店內的古董裝飾及音樂充滿古巴風情,令人猶如置身當地!她又與賓客打成一片,齊齊跳舞狂歡,掀起全場氣氛!受訪時,問到會否選擇古巴男友?她說:「睇吓有咩特色,依家單身,有人追,但冇感覺。(有乜要求?)冇呀,冇我咁高都接受!」她又笑言不少朋友都為她主動介紹異性,感覺似相睇。

羅孝勇讚特色菜完美

同場的羅孝勇想即場Jam歌,又被古巴美食El Cubano深深吸引着,他說:「豬肩同酸菜好配合,加埋黃芥末可以刺激味蕾,味道配合得天衣無縫,令人一試難忘!」他又透露剛拍完新歌《等價交換》的MV,之後會做獨立音樂,他說:「一手一腳自編、自彈、自唱,做出100%自己風格!」他又笑言雖然很緊張,但希望可以渡過難關。

鱷魚的日與夜 Deli+Delegate+Alligator

注意!內有鱷魚,小心內進!位於灣仔心臟地帶的古巴風格餐廳Deligator,店名由Deli+Delegate+Alligator組成,集結三文治、委派及鱷魚的意思,店內亦放有不少鱷魚擺設,前後門更有可愛的卡通鱷魚「把守」!正門的鱷魚拿着三文治,後門的鱷魚則穿上軍服,象徵店舖日頭賣三文治,晚上則搖身一變,成為有DJ打碟、適合勁歌熱舞的地方!

餐廳內別有洞天,牆上掛有風格狂野的藝術品,包括日本藝術家Ben Mori的鱷魚藝術品、紐約藝術家Bradley Theodore的Dobble Skolls畫作,與玻璃門Lazer Cut的鱷魚紋圖案,各項擺設互相襯托,亦令店內充滿神秘感!想品嘗美酒但又怕悶?不妨到設計獨特的吧枱,桌面以強化玻璃製造,櫃內放有從世界各地搜集而來的古董,如古巴、澳洲及印度等地,令餐廳猶如化身博物館,精緻的收藏品令人目不暇給!

豐富口感 一試上癮!

餐廳的食物以三文治為主,配料分為豬、牛、海鮮等,由兩位廚師負責,分別是Kaleb及Alex。兩人有多年擔任廚師的經驗,雙方合作已有11年,默契十足!除了麵包外,餐廳亦提供有機果汁,吧枱亦有調酒師調製特色美酒。

Mac N Cheese Burger

漢堡包精選40安士牛肉,為保肉質鮮嫩,所以特別注意火候控制,配上Mac N芝士及煙肉,令人一試難忘。

El Cubano

以慢烤方式製作的豬肩,散發濃郁香味,配上火腿、古巴汁、黃芥末、酸菜及芝士放入Panini,令口感更為豐富。

Lobster Roll

選用加拿大龍蝦,切碎後與蛋黃醬、西芹粒及葱花混合,並加入烘過的奶油麵包之中,散發清新感。

The Philly Cheese

長法包中有滿滿的薄片USDA肉眼牛扒,再加入Provolone芝士汁,與肉汁混合,齒頰留香。

Deligator

餐廳名稱:Deligator

地  址:灣仔莊士敦道2號G舖

電  話:3708-8508

WhatsApp:5989-9428

營業時間:星期一至五 中午12:00-02:00

星期六、日 中午12:00-03:00

文:陳栢宇、李詠林 

攝:鄭家俊、吳文聰