何基佑酒店開工 例歎叉燒飯

經常擔任活動司儀的藝人何基佑（Kay）每逢年底都會非常忙碌，事關每年十一、十二月都是各大公司、機構舉辦晚會或聖誕活動的時期，基佑早前就為澳門某酒店擔任聖誕燈飾開幕儀式的司儀。經常出入酒店工作的基佑有個喜好，就是在後台品嘗酒店的叉燒飯，他謂：「司儀不能到外面吃飯，大會很多時都會為我們安排在化妝間用膳，我每次都會點酒店的叉燒飯。」他說很多人認為酒店的叉燒比不上街邊燒臘檔，但他反對此說：「我吃過香港很多酒店的叉燒飯，很多都屬於超水準，脂肪和肉的比例平均，皮燒得夠脆、夠熱，飯粒有口感，賣相精緻！」