廖碧兒釀酒捧獎擬開酒莊
廖碧兒對釀製紅酒情有獨鍾，她早前研製的法國紅酒Bellavizio 2010更先後勇奪兩個國際性獎項，獲得International Women's Wine Competition紅酒類別金牌，以及第一屆Decanter亞洲葡萄酒大賽（DAWA）銅獎 。她在半夜接獲得獎通知，即不理時差致電父母報喜，再通知好友前輩彭健新和鍾鎮濤等人。
談到得獎感受，她坦言：「既驚且喜，從來都冇諗過有獎攞，只係諗過會有人欣賞自己放咗咁多心機去做嘅事，我都喺釀酒過程中學到唔少事物，同埋識咗好多新朋友。」她又謂待時機成熟，會考慮成立酒莊。