商家推螺螄粉臭豆腐糉應節
【本報綜合報道】今日是端午節，傳統應節食品糉子的口味近年推陳出新。近日就有內地商家推出「螺螄粉臭豆腐口味」的糉子，引起熱議。有網民笑言「螺螄愛上臭豆腐——臭味相投」，但亦有網民表示「接受不了這個味兒」。
另有紫薯芋泥黑松露味
據報道，「螺螄粉臭豆腐」糉子由某連鎖超市與車企共同推出，把酸筍、酸豆角、腐竹等螺螄粉配料和臭豆腐包進糉子裏，讓螺螄粉原料與香軟糯米緊密包裹，並以鹹辣口味為主。研發方表示，選取與螺螄粉搭配的餡料時，曾考慮腐乳、芝士、臭豆腐、榴槤等，最終選擇了臭豆腐，因辣度和層次感與螺螄粉最為相配。
除了「螺螄粉臭豆腐」糉子之外，亦有商家推出「芝士紫薯芋泥」、「黑松露五花肉」等非傳統口味的糉子，甚至有商家推出「啊嗚一口」小糉子，以一口吃掉的分量作為賣點。