跳蚤市場攤販 疑重用剩湯奉客

高雄市衞生局食品衞生科長蔡智仁表示，已派員到現場視察，攤位未見廚餘桶。攤販解釋以塑膠袋集中處理廚餘，但調查人員卻見垃圾桶只有食用後的豬腳、骨頭。由於影片中的老闆娘是背對鏡頭在洗手台附近，無法確認手上的湯是否為剩湯。老闆娘再三強調不是回收剩湯，是因有客人不喜歡吃太軟的豬腳，因此會先將部分豬腳裝碗放旁邊，等到客人上門後，再淋熱湯加熱。

蔡又稱如果查明攤販確實將客人未食用完的餐點再烹煮供應，將依法開罰3萬新台幣（約8,310港元）至300萬新台幣（約80萬港元）罰款。