結合酵素 細菌分解塑膠快6倍
【本報綜合報道】英國一個科研團隊近日發表報告，指他們在一種含特別酵素的「食塑細菌」中，加入另一種酵素，讓兩者結合起來，從而改變細菌的原子結構，結果令細菌分解塑膠的效率提高達六倍，有望成為處理塑膠垃圾的新利器。
領導研究的樸茨茅斯大學結構生物學家麥吉漢（John McGeehan），前年已發現調整一種「食塑細菌」產生的「PETase」酵素，能將細菌分解塑膠的效率提高兩倍。他與團隊近日嘗試將另一種名為「MHETase」的酵素與PETase結合使用，看是否可提高其分解效能。
團隊以同步加速器研究這兩種酵素的3D原子結構，再透過基因改造將二者聯繫一起。結果發現PETase可攻擊塑膠表面結構，MHETase緊隨其後將結構加以粉碎，就如在大自然中分解一樣，而且分解速度較單靠PETase快六倍。