【本報綜合報道】台灣將於明年開放含俗稱「瘦肉精」的萊克多巴胺的美國豬肉及牛肉進口。衞福部長陳時中昨日到台北市迪化街永樂市場視察豬肉相關製品產地標示,民眾見狀立即痛罵他是混蛋,更批評開放進口的風險評估未做好,要求陳最好遵守諾言,每天都吃美國進口豬肉。
除開放美國豬肉進口,有關豬肉產地的標示政策亦會在同日推行。陳時中表示,感謝台北市政府針對豬肉標示所提出的諸多意見,但有關源頭管理與溯源標示,仍需做到進一步說明,需要中央與地方配合,才有辦法確保食安。
據相關規定,散裝食品、包裝食品、餐飲業者或供應飲食場所,若使用到豬肉、豬油及豬的可食用部位為原料,就必須在容器或外包裝以中文標示原產地。